Et si une seule pincée d’un ingrédient presque magique faisait de vous un cordon bleu en un clin d’œil ? C’est la jolie promesse de notre équipe avec le perlimpinpin. Cette petite poudre, composée à base de panade de blé et d’épices finement sélectionnées, s’utilise en topping sur les soupes de votre choix. En plus d’apporter un petit côté croquant, sa saveur légèrement piquante va vous faire craquer !
Pour vous en servir, commencez par ouvrir le sachet. Saisissez-vous d’une pincée de perlimpinpin. Vous pouvez ensuite la déposer sur votre soupe et vous régaler. On vous a dit que c’était facile !
Chez Marcel Senchou, on a eu un vrai coup de cœur pour la soupe de petits-pois.Vous pourrez créer un contraste saisissant, en déposant une cuillère à soupe de brousse au fond de votre bol de soupe. Cette préparation est associée à un goût plutôt doux. Le fait de venir la relever avec des épices peut donc faire toute la différence. Ajoutez quelques fines pincées de ce topping croustillant, et votre recette de chef est prête !
