Sortez les drapeaux étoilés, on vous invite dans le pays de l’oncle Sam ! Pour beaucoup, la sauce BBQ fait tout droit référence à la gastronomie des États-Unis. Chez Senchou, on vous en propose une version française, issue d’ingrédients sélectionnés avec soin. Tomates gorgées de soleil, graines de moutarde et pointe de vinaigre balsamique, on est à deux doigts d’en faire la nouvelle spécialité de l’hexagone !
Ce qui plaît avec ce condiment, ce sont des notes sucrées, finement rehaussées avec des épices bien choisies et de la moutarde. Riche en vitamine K, la moutarde est aussi l’allié de votre système digestif. Elle s’associe à toutes les vertus de la tomate, pour accompagner vos recettes et vos viandes préférées !
La sauce BBQ est, comme son nom l’indique, un incontournable des barbecues. Notre conseil, c’est de badigeonner la sauce directement sur la viande, comme une marinade avant la cuisson. Vous pourrez sublimer les ribs de porc, les brochettes de poulet et même les pièces de bœuf. Les recettes tex-mex sont à portée de main avec un tel allié cuisine !
