On va faire de vous une graine de champion de la cuisine avec la graine de pavot ! Cette petite graine bleue n’est pas utilisée que sur les petits pains. Il s’agit aussi d’un ingrédient phare de la pâtisserie, pour apporter un goût d’amande et de noisette. Vous pouvez même l’associer à une salade, pour apporter un petit plus qui fait toute la différence.
Les graines de pavot, c’est aussi un concentré de saveurs. On succombe à son goût de noisettes légèrement sucrées. La subtilité de ses arômes apporte une touche singulière.
Chez Senchou, on a eu un véritable coup de cœur pour l’association pavot et citron. Vous pouvez associer les graines de pavot à votre recette de cake au citron habituel. Pour un cake de taille standard, il est conseillé de ne pas mettre plus de deux cuillères à soupe de graines de pavot. Il s’agit du bon dosage pour profiter de toutes les propriétés gustatives de cet ingrédient, sans prendre le pas sur le citron.
