Pour ceux qui aiment le poivre gris à la folie, on vous a préparé un format généreux. En cuisine, le poivre gris, c’est un peu l’allié à toujours avoir au premier rang dans votre placard à épices. Sur les viandes, les poissons, les légumes et même dans les plats cuisinés, le poivre gris est un véritable incontournable.
Pour faire de vous un véritable chef sans le moindre effort, on vous propose un poivre gris. Originaire du Brésil, il vous offre toute la saveur légèrement piquante que vous pourriez attendre d’un poivre digne de ce nom. Enfilez votre toque, vous allez relever vos plats comme un chef !
Notre astuce, c’est d’utiliser le poivre en fin de cuisson. Lorsque le poivre est monté à trop haute température sous forme moulue, il peut perdre de sa saveur. Si vous avez choisi de mettre une pincée de poivre sur votre viande favorite, n’hésitez pas à le faire en fin de cuisson. Vous profiterez de tous ses arômes.
