Vous venez peut-être de trouver votre futur ingrédient secret préféré, avec nos bouquets garnis. Ils se composent de thym, de coriandre, de marjolaine, de persil et de laurier. La légende raconte que dans n’importe quel petit plat mijoté, ils apportent une saveur qui fait toute la différence. De la blanquette de veau au bœuf bourguignon, il vous accompagne dans toutes vos envies culinaires.
Le bouquet garni est un ensemble d’herbes aromatiques et de graines, qui facilite la cuisine. Inutile de doser les herbes qui infusent dans votre recette, l’équipe Marcel Senchou se charge du dosage. Vous profitez aussi de tous les bienfaits de chacune de ces herbes, entre vitamines et bien-être digestif.
Notre astuce, c’est d’intégrer le bouquet garni le plus tôt possible dans la cuisson de votre plat. Traditionnellement, on attend d’avoir incorporé du liquide et que le plat mijote pour pouvoir intégrer un bouquet garni. N’hésitez pas à utiliser cette aide culinaire sans modération. Viandes en sauce, plats traditionnels français, potages et autres bouillons n’en seront que plus savoureux !