Chez les Romains, il était coutume de conserver le cumin sous bonne garde. Posez votre armure et votre casque de gladiateur, on a trouvé plus simple pour chouchouter votre épice préférée ! Dans son petit pot de verre, le cumin moulu conserve toute sa saveur. Ce format est aussi très pratique, puisque quelques pincées de cette épice emblématique de la cuisine orientale suffiront à réveiller n’importe quel plat.
Si vous êtes fan de son goût, vous allez adorer assaisonner tous vos plats en un clin d’œil. Ce format simple d’utilisation s’adresse aux grands cuisiniers comme aux débutants audacieux. A vos fourneaux !
La moussaka est un plat qui ne peut pas être réalisé sans cumin. Cette recette grecque, typique de la cuisine méditerranéenne, associe effectivement plusieurs épices. Avec quelques touches de miel, du persil et de la cannelle, le cumin constitue le goût emblématique de la moussaka. Notre astuce, c’est d’intégrer toutes ces épices au moment de la cuisson de la viande hachée, pour encore plus de saveurs.
