Un Ketch’up sans tomate, mais ils sont tombés sur la tête ! C’est pourtant bien un condiment doux et sucré, digne de votre amour du Ketch’up qui vous attend dans cette bouteille. En ajoutant de l’oignon, des épices et quelques notes de vinaigre de framboise, on offre à ce légume une jolie revisite, qui s’invite volontiers dans vos recettes.
On a trouvé le mélange à base de betterave, qui devrait mettre d’accord ceux qui aiment ce légume, comme ceux qui l’ont toujours boudé à la cantine. La betterave est utilisée dans cette recette pour son pouvoir sucrant naturel. Elle est aussi bonne pour le cœur et le foie. On vous avoue aussi qu’on craque complètement pour sa jolie couleur violette, qui met de la couleur dans l’assiette.
Notre Ketch’up betterave pourrait bien apporter la touche d’originalité qui manque à vos plats. On l’imagine en topping coloré sur tarte courgette chèvre. Il s’invite aussi en tant que condiment original, pour vos poissons et vos fruits de mer. Vous pouvez aussi accompagner vos salades de quelques petites touches de cette aide culinaire qui fait toute la différence.
