Quand vous pensez au sud-ouest, vous pensez au rugby ? Marcel Senchou propose un plaquage digne de ce nom à vos papilles ! Le piment d’Espelette est emblématique de ce joli coin de France. Son goût, gorgé de caractère, on l’adore sur les viandes, dans les plats en sauce et même en topping sur des tapas. Pour vous garantir le meilleur, nous avons sélectionné un piment AOP.
Celui qu’on appelle aussi l’or rouge est fragile et doit être récolté avec le plus grand soin. Une fois dans votre assiette, vous chouchoutez vos papilles avec un goût pimenté et subtil. La cuisine des chefs à la maison, ça vous tente ?
Grâce au piment d’Espelette, vous allez réaliser le meilleur poulet basquaise ! Ce plat typique du pays basque se compose de poivron et de poulet. Le piment vient apporter du caractère. Il est aussi délicieux en petite touche sur des chèvres chauds, pour casser la rondeur de cette gourmandise, qu’on apprécie en salade et en tapas. Quelques pignons de pin, une touche de miel, et vous deviendrez un véritable chef !
