Si au restaurant, c’est toujours meilleur qu’à la maison, c’est parce que les chefs utilisent des produits de qualité. On vous propose de vous emparer d’un poivre noir en grains de premier choix. Vous profiterez de toute la subtilité du piquant de cette épice emblématique de la cuisine française. Son petit truc en plus, c’est d’être issu de l’agriculture biologique, pour un produit qui épouse même vos convictions.
À la maison, le chef, c’est vous ! Vous pouvez utiliser le poivre noir en grain directement dans vos préparations. Vous pouvez aussi choisir de le concasser grâce à un moulin pour assaisonner des viandes et tous les plats du quotidien. Régaler ceux qui partagent votre table, c’est un vrai jeu d’enfant !
Si vous êtes un fin cuisinier et que vous réalisez vous-même vos terrines, n’hésitez pas à utiliser le poivre noir tel quel. Il accompagne aussi les plats cuisinés qui ont besoin de mijoter. Vous pouvez par exemple en utiliser quelques baies, pour relever la traditionnelle blanquette de veau. C’est un vrai délice !
