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Pink Pasta
au ketchup betterave
15
10
MIN DE PRÉPARATION
MIN DE CUISSON
INGRÉDIENTS
Ketchup de betterave Marcel Senchou
200g de ricotta
Des pâtes mafalda longues (important !)
1 betterave
De la féta
Herbes fraîches
Sel, poivre
Commence par faire cuire tes pâtes dans de l’eau salée selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, tu peux couper une demi betterave en petit morceaux.
Une fois les pâtes cuites égouttes-les et réserves.
Dans un bol mélanges le
ketchup
et la ricotta jusqu’à obtenir d’un mélange homogène. Assaisonnes !
Ajoutes ce mélange dans les pâtes égouttées et mélanges de nouveau.
Dresses en rajoutant quelques morceaux de betterave, de la féta émiettée et rectifies l’assaisonnement.
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