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Clafoutis aux abricots

et 4 épices

10
35-40

MIN DE PRÉPARATION

MIN DE CUISSON

INGRÉDIENTS

  •  8 à 10 gros abricots
  • 130g de farine
  • 150g de sucre
  •  50g de beurre
  •  3 oeufs
  •  1 pincée de mélange quatre épices
  •  1 sachet de sucre vanillée
  •  25cl de lait
  •  cassonnade
  1. Commence par beurrer ton plat pour éviter que ça accroche, après on n’en sera pas responsable.
  2. Dépose tes abricots dénoyautés et coupés en deux ou quatre et saupoudre les de cassonnade.
  3. Fais fondre le beurre puis dans un récipient mélange la farine et le sucre.
  4. Ajoute tes œufs, le lait, une pincée de mélange quatre épices et enfin le beurre fondu.
  5. Recouvre tes abricots de ce mélange
  6. Saupoudre le tout avec le sucre vanillé et enfourne à 180° pendant 35 à 40minutes
MÉLANGE PAIN ÉPICES 40G

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