Si vous aimez l’ail traditionnel, vous allez adorer l’ail fumé ! Chez Marcel Senchou on affectionne particulièrement l’ail en poudre pour son côté pratique. Dans cette version revisitée, vous apprécierez un goût fumé, qui rappelle les barbecues et la viande cuite au feu de bois. Sa jolie couleur jaune orangée offre aussi une touche de couleur à vos plats préférés.
L’ail en version fumée est disponible dans un format ultra-pratique. Vous n’aurez qu’à l’ajouter à vos préparations en un clin d’œil. Pas de gousse à choisir, de germe à enlever et de découpe. En fait, c’est plutôt facile d’être un cordon bleu !
Qui a dit que l’aïoli était réservé aux poissons et aux fruits de mer ? Grâce à l’ail fumé, vous allez pouvoir revisiter l’aïoli, pour une version qui accompagne les viandes grillées à la perfection. Pour réaliser ce condiment, vous pouvez partir sur une base de mayonnaise maison. Notre astuce, c’est de laisser reposer l’ail dans l’huile pendant quelques dizaines de minutes, avant de confectionner votre mayonnaise.
