Révolutionnez vos plats du quotidien, avec le sel au céleri ! Notre rêve avec ce mélange ? C’est de changer à tout jamais votre façon d’assaisonner vos légumes. Que vous soyez un cuisinier confirmé, ou un petit chef en herbe, vous allez adorer ses arômes délicatement anisés.
Vous ne serez sans doute pas très surpris, si on vous dit qu’il s’agit d’un mélange de sel et de céleri. Il s’utilise traditionnellement pour aromatiser le jus de tomate. Là où il nous surprend, c’est qu’il peut être utilisé dans bien d’autres préparations. Vous pouvez notamment l’utiliser pour aromatiser des carottes.
Le sel au céleri pourrait bien devenir votre nouvelle arme secrète pour assaisonner vos soupes. Il accompagne à la perfection tous les légumes d’hiver. Notre astuce, c’est de réaliser une soupe de butternut, et de relever cette dernière à l’aide de ce mélange. Vous n’aurez qu’à ajouter quelques pincées en fin de cuisson, pour un goût surprenant et savoureux. Cuisiner avec les assaisonnements d’un vrai chef, ça n’a jamais été aussi facile !
