Qui a dit qu’il fallait être un chef pour faire une bonne persillade ? Vous allez surprendre ceux qui partagent votre table, avec une délicieuse persillade obtenue en un clin d’œil. Notre équipe s’occupe de tout, entre persil et ail, pour un dosage idéal. On gère aussi la découpe pour vous faire gagner du temps. Vous n’avez plus qu’à utiliser cet assaisonnement dans tous les plats de vos envies, pour devenir un vrai chef.
Vous aussi, quand vous sentez les pommes de terre qui frémissent avec de l’ail et du persil, vous avez le ventre qui gargouille ? Nous, ça nous a donné faim, on file manger !
Pour profiter de toute la saveur du persil, vous pouvez intégrer la persillade dans une vinaigrette. Avec de l’huile d’olive, de la moutarde et un peu de vinaigre de cidre, c’est un véritable délice. Il s’agit de l’accompagnement parfait pour une salade périgourdine, avec quelques petites pommes de terre grenaille et du foie gras. La persillade peut aussi être utilisée directement en assaisonnement d’une viande. Vous allez vous régaler !
