Cuit ou cru, le persil se mange sous toutes les formes, et nous met dans tous nos états ! On ne sait pas vous, mais nous, on craque complètement pour une bonne viande associée à une persillade. L’avantage de cette herbe, c’est qu’elle vous suit dans toutes les gourmandises. Elle accompagne aussi des pommes de terre, des légumes, et même des poissons. C’est un indispensable à toujours avoir dans son placard !
Vous aussi, quand vous sentez son odeur, ça vous ouvre l’appétit ? On l’imagine immédiatement associé à de l’ail, du poivre et à d’autres épices. Nous, rien que d’en parler, on a faim !
En fin de compte, vous pourriez bien avoir à ressortir la bouteille de Gin ! En plus de toutes les recettes salées emblématiques comme les pommes de terre ail persil, cette herbe aromatique s’invite dans vos cocktails les plus audacieux. Vous pouvez par exemple créer une boisson à base de gin, de citron, de verveine et de persil. La fraîcheur de cet aromate fait toute la différence.
