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Cuisses de poulet à la mexicaine

au mélange mexicain

15

40

MIN DE PRÉPARATION

MIN DE CUISSON

INGRÉDIENTS

5 cuisses de poulet
1 oignons rouges émincés
1 c. à s. du mélange d’épices mexicain Marcel Senchou
Sel & Poivre blanc moulu
4 c. à s. d’huile d’olive
110 g de sauce salsa
400 g de pulpe fine de tomates
140 g de maïs en boîte
250 g de haricots rouges en boîte
Coriandre fraîche

Dans un saladier, mélange tes cuisses de poulet avec le mélange d’épices mexicain Marcel Senchou, des oignons émincés, de l’huile d’olive, du sel et du poivre blanc Marcel Senchou. Hop, on réserve !
Dans un plat allant au four, ajoute de la pulpe de tomates, une sauce salsa, du maïs, des haricots rouges, et mélange délicatement.
Dispose les cuisses de poulet sur ce délicieux mélange.
Fais cuire tout ça 40 minutes à 200°C et au moment de servir, n’oublie pas de parsemer de coriandre fraîche pour la touche finale !

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