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Ube latte cannelle

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MIN DE PRÉPARATION

MIN DE CUISSON

INGRÉDIENTS

  • 1 càs de poudre d’ube
  • 200mL de lait (végétal ou animal selon les préférences)
  • 1/2 càc de cannelle
  • 1 à 2 càc de miel, sirop d’érable ou d’agave
  • 1/2 càc d’extrait de vanille
  • Glaçons (si version iced latte)

Ube latte version chaude :

  1. Faire chauffer le lait à feu doux, sans le porter à ébullition.
  2. Dans une tasse, mélange la poudre d’ube avec un peu de lait chaud pour bien diluer.
  3. Ajoute le sucrant et la vanille. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  4. Verse le reste du lait chaud.

 

Ube latte version iced latte :

  1. Dans une tasse, mélange la poudre d’ube avec un peu de lait froid ou température ambiante pour bien diluer.
  2. Ajoute le sucrant et la vanille. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  3. Verse le reste du lait.
  4. Ajoute des glaçons (optionnel)

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